【スタバを意識したカカオラテ】

・カカオカカオ1TB
・生クリーム
・お好みで砂糖orハチミツ(はちみつの方がマッチ)

①カカオカカオティーに上から生クリームを絞ってかけるだけ
②チョコソースやローズ、スパイスをお好みでデコレーションしてもOK

👇との違い:ミルクで煮出してるか後入れかの違いです

【チャイ風カカオミルクティー】

・カカオカカオ1TB
・水(コップに対して1/2程度)
・ミルク(コップに対して1杯分)
・砂糖orはちみつ(コップに対して1/3以上)

①鍋で水を沸騰させたら弱火にする。
②カカオカカオ1TBを入れる
→効率良く濃いカカオカカオの煮汁ができる
※時短:水・TBを入れて最初から同時に沸騰させてもOK
ただ、沸騰する空気砲で良く煮出しきれない。
③ミルク・砂糖を入れて中火にし、沸騰させる
④沸騰したらオタマですくって空気を入れながらかき混ぜる(とろみを出すため)
⑤さらさらからまろやかになったら完成
※お好みで板チョコ1切れをマドラー代わりにしてかき混ぜながら飲むのもおすすめ

【カカオカカオのシロップ】

ヨーグルトやカカオカカオに入れてもOK

・カカオカカオ
・りんご(あればでOK)
・板チョコ(ブラック)1切れ
・砂糖

①鍋で水を沸騰させたら弱火にする。
②カカオカカオ1TBを入れる
→効率良く濃いカカオカカオの煮汁ができる
※時短:水・TBを入れて最初から同時に沸騰させてもOK
ただ、沸騰する空気砲で良く煮出しきれない。
③みじん切りにしたりんご・砂糖を入れ中火にする
　※焦げやすいので火は要調整
④沸騰するまで軽くかき混ぜながら様子見
⑤水分が飛び、とろみが出てきたら弱火にして板チョコ1切れを入れて溶けるまで混ぜる
　※焦げやすくなるから予熱で溶かすイメージ
⑥完成

【ざくざくカカオスムージー】

・カカオカカオ1TB
・牛乳(豆乳やオーツミルクもOK)
・砂糖orハチミツ
・バナナ(お好みの量で)
・グラノーラ(フルーツ多めだとより美味しい)

①ミキサーに全部入れてミキサーかける
②ザクザク食感→2〜3秒程度でOK
※さらさらにしたかったら10秒程度
③コップに移して氷を入れて完成
※氷いれると色もちするけど入れなくてもいい

【格安自家製サングリア】

激安ワインがコクのあるお店にある甘酸っぱいサングリアになる

・カカオカカオ1TB
・1000円以内で買える格安なレベルの赤ワイン(味が薄いやつが相性良い)
※高級ワインは味がぶつかる
・砂糖
・お好みでフルーツ(オレンジやりんごがおすすめ)

①フルーツを一口サイズにカット
②フルーツ・カカオカカオ1TB・砂糖大さじ1(お好みで)入れて、赤ワインを入れる
③3時間〜12時間程度、冷蔵庫で寝かす→完成
　※2日以上漬け込むと、カカオカカオの酸味が強く出るので飲みきらない時は、TB抜いた方がいい
※アイスにしても、鍋で弱火にしてホットサングリアにしてもOK
※漬け込んだフルーツは、乾燥し切ってスカスカなフルーツでも、OK

漬け込んだフルーツを食べるのが苦手な人は
フルーツを使ってジャムにしてもいいかもです

【クッキー】

①生地に練り込む

【カカオソルト】

お肉(赤身やロースの調味料として)・クッキーの上に軽くかけてソルトクッキーにしてもOK・オリーブオイルでパンにかけてもOK
※お洒落な味になる

・粗塩(または岩塩)
・カカオカカオ1TB

①中身出して混ぜる
②フライパンで中火にして炒る(香りが立ったらOK)
　※焦げやすいので注意
③すり潰して香り出す・細かくして舌触りを良くする
④完成